SURVEI KONSUMSI BAHAN POKOK 2017

Pangan mempunyai arti dan peran sangat penting bagi kehidupan suatu bangsa.  Menurut UU Nomor 18 Tahun 2012 Ketahanan Pangan adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi Negara sampai dengan perseorangan.  Kondisi ini tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, beragam, bergizi, merata dan terjangkau serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan dan budaya masyarakat untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif secara berkelanjutan.

Pemerintah selalu berupaya untuk meningkatkan ketahanan pangan bagi masyarakat, baik produksi dalam negeri maupun tambahan impor.  Pemenuhan kebutuhan pangan dan menjaga ketahanan pangan menjadi semakin penting bagi Indonesia  karena jumlah penduduk yang cukup besar dan cakupan geografis yang luas dan tersebar.

Tujuan dari Survei Konsumsi Bahan Pokok tahun 2017 untuk mendapatkan angka estimasi konsumsi/penggunaan bahan pokok diluar rumah tangga pada level nasional dan provinsi.  Angka ini diperoleh dari jumlah bahan pokok yang digunakan oleh usaha/perusahaan.  Hasil survey ini akan digabungkan dengan angka konsumsi bahan pokok pada rumah tangga yang didapatkan dari Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas)